追求健康生活的人們重視水果的選擇。果農們為了應對這一趨勢，絞盡腦汁想辦法減少農藥的用量，保證水果表面殘留農藥大大減少。具體是什么方法呢？這就不得不提里面的主角——塑料袋。

在水果處于幼果期時，用塑料袋將果實套住，可避免病蟲害侵襲果實，減少農藥用量；通常用塑料袋套住的水果表面光滑潔凈、色澤勻稱，很少出現果皮色澤不均、凹凸不平的現象。

盡管由于果實套袋后影響了接受陽光照射，使其營養價值有一些降低，口感略感不足，果皮顏色也會較淡。據專家研究，塑料套袋的果實比紙袋果實的營養價值高，且白色塑料袋套的果實也可以“享受”陽光。因此，果實中維生素C等含量并不比普通果實低，建議選擇營養價值高且農藥殘留低的白色塑料袋水果。